Przepis na Roladki z kurzych udek:

Wstępne przygotowania:
Z udek kurczaka usunąć kości. Mięso naciąć w taki sposób, by dało się je rozłożyć na płasko (górne zdjęcie). Przyprawić solą i pieprzem. Por umyć i pokroić w drobne plasterki. Masło rozgrzać na patelni i podsmażyć na nim por. Jajko roztrzepać z mlekiem, posolić i przyprawić gałką muszkatołową. Natkę pietruszki umyć, posiekać i wsypać do mleka z jajkiem. Dodać bułkę pokrojoną w kostkę oraz por i odstawić na jakiś czas. Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Marchewkę umyć i pokroić w kostkę.
india phone card - zawody offroad rc - kampania reklamowa
 Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Nałożyć farsz na mięso, zwinąć i związać sznurkiem (dolne zdjęcie). Rozgrzać odrobinę oleju na patelni i obsmażyć roladki. Zdjąć z patelni i odstawić na bok. Na tym samym tłuszczu usmażyć pokrojoną cebulę oraz marchewkę, włożyć mięso i podlać zupą. Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 25-30 minut, często podlewając zupą. Następnie wyjąć mięso, sos przelać przez sitko, przyprawić i zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej. Roladki pokroić i polać sosem. Do tego dania pasują warzywa sezonowe.

Megavideo - baterie kuchenne - Praca