
Wstępne przygotowania:
Żelatynę namoczyć. Postawić garnek z mlekiem na niewielkim ogniu i mieszając rozpuścić w nim nugat. Zdjąć garnek z kuchenki, przelać nugat do miski, wsypać skórkę pomarańczową i ostudzić. Śmietanę kremówkę ubić na sztywną pianę. Żelatynę odcisnąć i rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody i dodać do kremu nugatowego. Masę nugatową dodawać po łyżce do bitej śmietany (górne zdjęcie) i mieszać, aż mus zgęstnieje. Odstawić na bok. Przygotować sos: Połączyć maliny z winem oraz cukrem i podgrzewać, aż cukier się rozpuści. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić niewielką ilością wody i dodać do sosu owocowego. Zagotować i zdjąć z kuchenki, gdy zgęstnieje. Sos ostudzić..
domy szkieletowe - nauka angielskiego - bukmacherzy forum.
Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Na papierze do pieczenia narysować okrąg o średnicy 17 cm. Papier umieścić na blasze. W robocie kuchennym wyrobić ciasto z masła, miodu, mąki, białka oraz cukru. 3 łyżeczki przygotowanego ciasta rozprowadzić równomiernie w obrębie wyrysowanego okręgu. Zapiec w piekarniku przez ok. 5 minut na złotobrązowy kolor. Jeszcze ciepłym i miękkim plackiem wyłożyć naczynie w kształcie stożka i nożyczkami wyrównać brzegi ciasta. Następnie wyjąć z naczynia i te same czynności powtórzyć z pozostałym ciastem. Masę nugatową przełożyć do woreczka z otworkiem zakończonego dużą gładką tulejką i wycisnąć nadzienie do przygotowanych rożków. Rożki ułożyć na talerzu i polać sosem. Przybrać nitkami karmelu.
Foto Wpadki - Praca dodatkowa bełchatów lepiej praca bełchatów - łamigłówki